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  • 甘肃山丹系列习惯运动庆冬至 5万人分享“牛娃子饭”
    时间:2018-12-21   作者:admin  点击数:

      “从一周之前就最先准备锅碗瓢盆,以及洋芋、豆腐、香菜、韭菜、葱蒜姜等食材。”山丹县文广新局局长杨玉珍向中新网记者介绍说,当日的“牛娃子饭”共有60口锅同时烹制,另外8口锅用于向列队等候的多人分食,全程约有120人参与烹制。

      “这是最原首的多筹模式,期待始末云云的手段,能够传承和留住一份乡愁,更主要的是外达对来年丰收和美益的祝福。”李德宏外示,之于是在一个锅里做一顿饭进走分享,是由于能够添进邻里之间的情感交流,更主要的是始末云云的形态,能够使行家凝心聚力,助力乡下实走崛首。

      山丹县当局副县长厉秀峰说,本届习惯文化节特出足够发掘特色习惯文化,详细展现地方特色产品,精心打造特色文化品牌“三个特色”。始末“祷老爷”和“万人同吃牛娃子饭”两个稀奇的中间习惯,带动雄厚的习惯文化活态传承,同时添大地方特色产品展销力度,辛勤将其办成在河西走廊有较大影响力的文化品牌。(完)

    图为高空鸟瞰5万人列队等候分食“牛娃子饭”。 杨艳敏 摄图为高空鸟瞰5万人列队等候分食“牛娃子饭”。 杨艳敏 摄当日,由10000斤面、18头猪以及大量蔬菜在68口锅中烹制而出的“牛娃子饭”,吸引5万民多品尝。 杨艳敏 摄当日,由10000斤面、18头猪以及大量蔬菜在68口锅中烹制而出的“牛娃子饭”,吸引5万民多品尝。 杨艳敏 摄图为多人分食“牛娃子饭”。 杨艳敏 摄图为多人分食“牛娃子饭”。 杨艳敏 摄

      中共山丹县委副书记李德宏介绍说,本次习惯文化运动将始末雄厚而独具特色的运动,全方位展现山丹习惯文化的稀奇魅力,让更多民多和来宾一首望农民戏、过农民节,感受最质朴、最亲炎、最具历史内情的文化山丹。

      记者在现场望到,围绕国家地理标志产品“山丹羊肉”的品牌推广,现场推出了以山丹羊肉为主的特色美食和地方特色产品展现,并结构来宾品尝了山丹炒拨拉、油糕、米黄子、糖花子、窝苏子、暗面饼、千层蒸饼、凉粉、马场酸奶、灰豆汤、稠饭等各类特色美食、面点、风味幼吃。

      年逾七旬的山丹民多王益学回忆说,“牛娃子饭”是自他幼时候就有的冬至传统习惯,那时行家普及生活艰苦,每到冬至这镇日,就由当地年高德劭的长者带领一群年轻人挨家挨户说祥瑞话索要食材,然后凑在一首做一大锅丰盛的美食和多人分享,以此祈祷万物尽快苏醒,来年有个益年景。

      当日,主题为“相约魅力祁店·传承习惯经典”的山丹县第四届祁店冬至习惯文化节在山丹县清泉镇祁店村启幕。为期三天的运动,将全景还原祷老爷习惯,并始末展销民间刺绣、剪纸、烙画等文化产品,展现山丹县优厚的文化内情和稀奇而富有个性的民间习惯文化。

      中新网甘肃山丹12月22日电(记者冯志军 高莹)12月22日,是中国二十四节气中的“冬至”。在甘肃张掖市山丹县近郊,由10000斤面、18头猪以及大量蔬菜在68口锅中烹制而出的“牛娃子饭”,吸引5万民多品尝,陪同雄厚多彩的习惯文化展演,以此祝福新年风调雨顺。

      李德宏通知中新网记者,到今年,山丹县祁店冬至习惯文化节已经举办了四届,一届比一届举办得益,而且一届比一届影响大。记得2015年第一届来了2万民多,今年展望要突破5万人,不仅是山丹当地的民多前来参添,而且有周边县区的民多,甚至还吸引青海、内蒙古等地民多驱车慕名而来。

      山丹县地处河西走廊中部,是丝路重镇张掖的东大门。当地旅游资源雄厚,有国家4A级景区“世博圣地“焉支山森林公园。拥有亚洲最大的军马场山丹军马场,佛教名寺山丹大佛寺已成为多多善男信女的理想佛教圣地,山丹境内的明长城是国内保存最为完善的明代长城。

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